Gräserland - Führungen (ZHAW)

Möchten Sie und Ihre Klasse das Gräserland unter kundiger Führung entdecken? Während der Führung „Gräser – Das grüne Gold“ für Schulklassen an der ZHAW in Wädenswil lernen Sie alles über die grundlegende Bedeutung der Gräser in der Geschichte und für die Zukunft der Menschheit. Dabei liegt der Fokus auf den Themen Ernährung, Kulturfläche, Food Waste und dem Einsatz von Biotreibstoffen.

Gräserland - Führungen (ZHAW)

Bild: ZHAW - Life Sciences & Facility Management

Mit der Frage: „Welche Gräser kennt ihr?“ beginnt die Führung und bald wird klar, dass unsere Grundnahrungsmittel vorwiegend aus den Gräsern Weizen, Mais und Reis bestehen. In der Schweiz braucht eine 4 köpfige Familie im Jahr die Fläche eines Fussballfeldes, um sich zu ernähren. Und wie viel davon landet schliesslich im Abfall?

In der Führung wird das Dilemma zwischen Grundnahrung, Luxusgüter wie Fleisch und die Herstellung von Biotreibstoffen dargestellt und eine Diskussion über den Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen angestossen.

Schulstufe

Die Führung ist in erster Linie für die Stufe Sek A und das Gymnasium konzipiert. Falls Sie das Gräserland mit einer andere Stufe besuchen möchten, wird die Führung aber gerne angepasst.

Vorwissen

Die Schülerinnen und Schüler sollten über gewisse naturwissenschaftliche Begriffe Bescheid wissen. Konsultieren Sie hierfür das Glossar am Ende des Dokuments "Food Waste - Unterrichtmaterial zur Nachbearbeitung der Führung" (PDF, 637 KB)

Anreise

Ab Bahnhof Wädenswil mit dem Bus 123 oder 126 bis Haltestelle ‚Hochschule‘, anschliessend 2 Minuten Fussweg bis zum Treffpunkt am Empfang des Gebäudes GA. Anreise Campus Grüental

Dauer

Die Führung und anschliessende Diskussion dauern rund 1.5 Stunden.

Diese kann mit dem einstündigen Lernauftrag „Die 7 wichtigsten Gräser der Weltgeschichte“ über die Kulturgeschichte der Gräser erweitert werden. Mit dem Lernauftrag benötigen Sie insgesamt 2.5 Stunden für den Besuch.

Kosten

CHF 150.– pro Klasse. Dieser Betrag entfällt, wenn Sie sich mit Ihrer Klasse an der Evaluation der ZHAW beteiligen und so mithelfen, das Gräserland noch besser zu machen.

Verpflegung und Kleidung

Bild: ZHAW - Life Sciences & Facility Management


Das Gräserland eignet sich gut für ein Picknick. Sie dürfen dies gern selber mitbringen. Zudem besteht die Möglichkeit, sich in der Mensa vor Ort zu verpflegen.

 

Die Führung findet bei jeder Witterung statt. Bitte achten Sie auf angemessene Kleidung und gartentaugliche Schuhe.

Daten und Anmeldung

ZHAW - Life Sciences und Facility Management

Die Führungen finden zwischen Juni und Ende September jeweils von Montag bis Freitag um 9 Uhr oder um 14 Uhr statt. Die freien Termine und das Anmeldeformular finden Sie auf der Homepage der ZHAW - Life Sciences und Facility Management.

 

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