De nos jours, l'agriculture n'a plus grand chose à voir avec la représentation idyllique d'une ferme où les animaux s'ébattent en liberté et les légumes sont cultivés pour le marché local. Les technologies modernes sont de plus en plus présentes dans le secteur agricole.
Dès que les nouvelles variétés portent leurs premiers fruits, ils sont récoltés et évalués: des propriétés importantes telles que la taille, la couleur, la forme, l’état de maturité et les composants sont relevées. (Image: SATW/Franz Meier)
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À la recherche de la pomme parfaite
Lorsque les cultivateurs créent de nouvelles variétés de fruits, ils essaient de répondre aux exigences des consommateurs et des agriculteurs.
Tracteurs guidés par GPS. Engrais répandu sur la base d’images satellite. Traite des vaches entièrement automatique: les agriculteurs ont de plus en plus souvent recours à la technologie de pointe.
L’élevage de bétail est l’un des principaux responsables des émissions de gaz à effet de serre. Des scientifiques examinent les flux gazeux chez les vaches dans le cadre d’un essai en champ.
